Dr. Rainer Schönfeld - La Syrah

Wir freuen uns sehr, über die wunderbaren Worte zu unserem 2019er La Syrah von Dr. Rainer Schönfeld.

Hier ein kleiner Auszug: " 2019 La Syrah von Oliver Zeter. Und Zack - hier war ich felsenfest überzeugt, einen Rostaing im Glas zu haben. Ich vermutete Côte Blonde, während ich beim nächsten Wein auf Rostaings La Landonne tippte. Denn hier war der straffere, spannungsvollere Wein, während der folgende etwas opulenter war - eben wie Blonde und Landonne. Kühle, straffe Frucht in der Nase - rote Beeren, dazu Holunderbeeren und Brombeeren. Darunter Kaffee und ein kühler mineralischer Duft von Urgesteinsmehl oder Basalt. Am Gaumen spannungsgeladen, mit Cranberries & Preiselbeeren, Holunderbeeren. Unsüß, präsente Säure, kraftvoll zwar, aber eher schlank, null Fett, feine Kräuterwürze, kaum Holzaromen. Auch der PanshaLama sagte, das müsse ein Côte-Rôtie sein. 96/100."

Merci!